山尾のこだわり~糸島の漁師直送の新鮮活魚を満喫~
漁師直送の海鮮を刺身・炙り焼きで楽しめます!
博多駅徒歩3分の個室居酒屋。
糸島の漁師直送の新鮮魚介をはじめ、
様々な一品料理が楽しめます。
掘りごたつ個室や座敷、カウンター席を完備。
様々なシーンに最適なお席をご案内致します。
各種飲み会に便利な飲み放題付きコースもご用意。
山尾のこだわり❶市場から直送!新鮮な海の幸が楽しめる!
漁師さんから直接買い付けた鮮魚は店舗の生け簀へ。お造りや炉端焼き、揚げ物など、お酒によく合う一品料理でお届けします!
『活き造り』や炭火や藁火で焼き上げた『魚介炙り』はぜひとも味わっていただきたい一品です。
新鮮な魚介を使用した本格和食をご堪能ください。
山尾のこだわり❷豪快に藁で焼き上げた炙り刺し
素材の良さをストレートに味わうなら、
『炉端焼き』がおすすめです。
炭火や藁火で焼き上げることで、素材の旨味がぎゅっと閉じこめられ、まさに「絶品」です。
ホタテのバター焼きや牛タンの藁焼き、伊都野菜炭火焼き盛り合わせなど、厳選した食材を丁寧な調理でシンプルに。ぜひ一度ご賞味ください。
山尾のこだわり➌生け簀から揚げたばかりの槍烏賊活き造り
見た目もインパクト大の『槍烏賊活き造り』は、お酒のアテにぴったり!
お刺身の後は、別途料金で天ぷらや塩焼きでもご堪能いただけます。ぜひご賞味ください!
活烏賊をはじめ、山尾こだわりの料理が楽しめるコースを5,000円(税込)からご用意しております。
飲み放題付きなので、各種飲み会にも便利です。
山尾のこだわり➍海鮮料理と相性抜群な厳選日本酒
新鮮素材だけでなく日本酒にもこだわっています。
全国の厳選日本酒を取り揃え。銘柄は確定しておらず、季節ものや限定ものも含め、様々なブランドを仕入れております。
内容はお気軽にお問合せください。
飲み放題付きコースでも日本酒をお楽しみいただけます。お料理のお供に、ぜひどうぞ。
山尾のこだわり❺様々なシーンで使える個室空間
2名様からご利用いただける個室をご用意。
掘りごたつなので、足元ゆったりと寛ぎながらお食事が楽しめます。
デートや接待から、少人数・大人数での飲み会まで、様々なシーンに合わせた形でご案内致します。
最大80名様までご利用可能ですので、同窓会や会社宴会など、お気軽にご相談ください。
