【博多×海鮮】個室で味わう新鮮活き造りと炉端焼きの贅沢

博多駅から歩いて3分ほど。「炙り炉端 山尾 博多駅前」は、海鮮好きにはたまらない一軒です。店先から漂う香ばしい匂いに誘われて暖簾をくぐれば、大きな生け簀が出迎えてくれます。ここから揚げたばかりの魚介が、刺身や炉端焼きとなって席に運ばれてくる——そんな贅沢を日常の中で楽しめるのが、この店の魅力です。

看板メニューの一つ、槍烏賊の活き造りは、透き通った身とコリコリとした歯ごたえが特徴。噛むたびに甘みが広がり、まさに海の恵みをそのまま味わっているかのようです。食べ終わった後のゲソは天ぷらや塩焼きにしてくれるので、最後まで鮮度と旨みを堪能できます。

海鮮は他にも、カツオの藁焼きや旬魚の炙り刺しなど、香ばしさと旨みが際立つ料理が揃っています。藁の香りがふわりと漂い、口に入れた瞬間に広がる風味は、お酒との相性も抜群。日本酒や焼酎は九州各地から厳選され、魚介の旨みを引き立てるラインナップです。

座席は掘りごたつ式の完全個室が中心。2名から利用でき、最大80名までの大宴会にも対応可能です。接待や会食、家族での食事、友人との集まりなど、幅広いシーンに合わせて利用できるのも嬉しいポイント。扉を閉めれば周囲を気にせず過ごせるため、会話と食事の両方をじっくり楽しめます。

価格も手頃で、コースは4,500円から。質・量ともに満足できる内容で、観光客にも地元客にも愛されています。博多で美味しい海鮮を味わいたいなら、この居酒屋は候補に入れて間違いありません。

海の幸と落ち着いた個室、そして心地よい接客が揃った「炙り炉端 山尾 博多駅前」。次の博多の夜は、ここで海鮮の魅力を心ゆくまで味わってみませんか。ご予約はお早めにどうぞ。