博多駅からすぐ！活イカや地元食材を使った料理で楽しい宴会を！

こんにちは、炙り炉端 山尾 博多駅前です！

３月も半ばとなり、桜の開花が気になる季節になりましたね。
皆様いかがお過ごしでしょうか。

さて、当店は活イカと地元食材を使った料理が楽しめます。
博多駅から徒歩5分でアクセスも抜群です！

◆博多駅から徒歩5分！鮮度抜群の「活イカ」を味わう◆
まず、当店の目玉ともいえるのが、佐賀県呼子直送の新鮮な活イカです！
活イカはその場で捌きますので、プリっとした食感と甘みが際立ちます。
博多名物のイカの活き造りは、目で見て、味わって楽しめる一品。
新鮮さを感じていただけるよう刺身だけでなく、天ぷらにしても美味しくお召し上がりいただけます。
天ぷらにすることで、外はサクサク、中は柔らかいという新たな食感が味わえますよ！

～地元食材の魅力を炉端で堪能する～
当店では、博多名物と地元の新鮮食材を活かしたメニューを豊富にご用意しています。
炉端焼きは、備長炭や藁焼きを用いて食材の旨味をぎゅっと閉じ込める手法で、
肉や魚、野菜の美味しさを存分に楽しめます。
例えば、糸島豚の炭火焼や、糸島産の鮮魚を使った刺身など、福岡の素材を使った料理が充実♪
また、もつ鍋やごまさばといった博多の定番料理も人気のメニューです！
お仲間やご家族でシェアしながら楽しめる宴会コースでもお楽しみいただけます。

いかがでしたでしょうか。
博多駅近くで、美味しい福岡の味を堪能するなら、
ぜひ「炙り炉端 山尾 博多駅前」へお越しください！
完全個室や掘りごたつの席もあり、80名様までの宴会にも対応可能◎
デートやご家族でのご利用にもぴったりです！
おいしい料理と共に、楽しいひと時をお過ごしください。
スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております！

※画像はイメージです