博多で楽しむ新鮮活イカと地元食材！お酒が進む逸品が揃っています♪

こんにちは、炙り炉端 山尾 博多駅前です！

6月に入り、ジメジメとした空気を感じる今日この頃。
みなさまいかがお過ごしでしょうか。

そんな時には、当店の涼を感じる美味しい料理でリフレッシュしていただきたいと思います！

◆博多駅前で味わう活イカ料理の魅力◆
博多駅からわずか徒歩5分の立地にある当店では、新鮮な活イカを使った料理が自慢です！
特に、佐賀県呼子から直送される活イカの活き造りは見逃せません。
注文を受けてからすぐに捌くので、鮮度抜群のイカを心ゆくまで楽しんでいただけます。
透明で美しいイカの身は程良い歯ごたえに、一口食べるとほんのり甘みが広がりますよ♪
ぜひ、冷えた地元の地酒と共にお楽しみください！
後造りにおすすめの天麩羅も、サクサクで軽やかな衣がイカの旨みを一層引き立てます◎

～地元食材を生かした炉端焼きの魅力を～
当店のもう一つの魅力は、地元食材を使った炉端焼きです。
備長炭でじっくりと焼き上げた料理は、奥深い香りと味わいが特徴！
糸島産の新鮮野菜や糸島豚、博多の赤鶏を使い、地元の味覚をふんだんに取り入れています。
また、800度を超える藁焼きで作る牛タンの藁焼きや、藁燻製メニューなどもご用意。
カマンベールチーズの燻製や博多明太子の藁燻製などぜひお試しください！

いかがでしたでしょうか。
博多駅からもアクセスが良いですので、観光やビジネスで博多にいらした際にはぜひお立ち寄りください。
ゆったりした掘りごたつのお席で、皆様のご来店を心よりお待ちしております！
気候に負けず元気に過ごしていきましょう♪

※画像はイメージです