【公式】山尾　博多駅前店【認証店】

【料金】8,000円 ⇒ 7,000円（税込）
【品数】11品
【人数】2名様から80名様
【時間】150分
【飲み放題】有　全10品以上
※ラストドリンクは飲み放題終了30分前とさせていただきます。

【コース内容】
【お通し】山尾名物！ハマグリの地獄炊き

【活造り】佐賀県呼子直送！活ヤリイカ

【姿造り】桜鯛姿造り

【名　物】初鰹藁塩たたき

【炉　端】山尾春の山海炉端盛り
　　　　　・牛ハツ照り焼き
　　　　　・糸島産！鰆の木の芽味噌焼き
　　　　　・糸島揚げ鶏田楽味噌
　　　　　・長芋土佐揚げ
　　　　　・塩茹でスナップエンドウ

【煮　物】伊勢海老と新筍の若竹煮

【揚　物】先程の烏賊と伊都野菜の天麩羅

【食　事】蛸と山菜の釜飯

【汁　物】伊勢海老味噌汁

【香の物】自家製浅漬け

【甘　味】季節のデザート

※仕入内容により食材・調理法が異なる事がございます。
※イカは当日入荷になりますので、漁の関係で提供が出来ない場合がございます。予めご了承ください。
※来店日前日に最終確認のメールをSMSにてお送り致します。
【開催期間】2025年3月1日～2025年5月31日
【来店時間】17時00分～22時00分
【予約期限】来店日の前日21時まで
※※写真はイメージです。

【料金】7,000円（税込）
【品数】12品
【人数】2名様から80名様
【時間】120分
【飲み放題】有　全10品以上
※120分飲み放題、ラストドリンクは飲み放題終了30分前とさせていただきます。

【コース内容】
【先　付】山尾名物ハマグリの地獄焚き

【前　菜】山尾名物　燻製盛り合わせ

【名　物】初鰹藁塩たたき

【活　造】呼子直送ヤリイカ活直前捌き

【サラダ】丸ごとレタスのシーザーサラダ

【炉　端】・特大豚バラ串
　　　　　・博多赤鶏の炭火焼き
　　　　　・糸島焼き茄子鯛味噌田楽
　　　　　・糸島野菜炭火焼き

【煮　物】炭火焼き牛タンのどろ炊き

【揚　物】先程のイカ下足と季節野菜の天麩羅

【食　事】サーモンといくらの親子釜飯

【汁　物】具沢山漁師汁

【香の物】自家製浅漬け

【甘　味】濃厚ガトーショコラ

【開催期間】2025年3月1日～2025年5月31日
【来店時間】17時00分～23時00分
【予約期限】来店日の前日21時まで
※天候により活きいかの入荷が困難なことがございます。活きいかの入荷がない場合【同等以上の活魚】に変更させていただきます。お客様のご来店日に漁師さんが漁に出れることを祈っております。
※仕入内容により食材・調理法が異なる事がございます。
※※写真はイメージです。

【料金】6,000円（税込）
【品数】11品
【人数】2名様から80名様
【時間】120分
【飲み放題】有　全10品以上
※ラストドリンクは飲み放題終了30分前とさせていただきます。

【コース内容】
【先　付】　山尾名物　蛤と糸島野菜の地獄炊き

【刺　身】　長浜市場直送！厳選鮮魚の三種盛り

【名　物】　山尾名物初鰹藁塩たたき

【活　造】　呼子直送！槍烏賊の直前捌き

【姿　造】　糸島産！活アワビ姿盛り

【炉　端】　山尾の春の山海炉端盛り！
　　　　　　・糸島産！鰆木の芽味噌焼き
　　　　　　・牛ハツ照り焼き
　　　　　　・糸島揚げ鶏田楽味噌
　　　　　　・新筍土佐焼き
　　　　　　・塩茹でスナップエンドウ

【煮　物】　桜海老真薯~あおさ餡掛け~

【後　造】　槍烏賊の後造り天婦羅と糸島旬野菜の天麩羅

【食　事】　山菜と浅利の釜飯

【汁　物】　赤出汁

【甘　味】　本日のデザート

※来店日前日に最終確認の連絡をSMSよりお送り致します。※天候により活きいかの入荷が困難なことが御座います。活きいかの入荷がない場合【同等以上の活魚】に変更させていただきます。※仕入内容により食材・調理法が異なる事がございます。
【開催期間】2025年3月1日～2025年5月31日
【来店時間】17時00分～23時00分
【予約期限】来店日の前日23時まで
※写真はイメージです。

【料金】8,000円 ⇒ 6,000円（税込）
【品数】10品
【人数】2名様から80名様
【時間】120分
【飲み放題】有　全10品以上
※ラストドリンクは飲み放題終了30分前とさせていただきます。

【コース内容】
【先　付】　山尾名物　蛤の地獄炊き

【刺　身】　長浜市場直送！厳選鮮魚の三種盛り合わせ

【名　物】　長崎県産　活夏香サバ三種食べ比べ

【旬　物】　初鰹　藁塩たたき

【活　造】　佐賀県呼子直送　槍烏賊の直前捌き

【炉　端】　山尾　春の山海炉端盛り！
　　　　　　・糸島産　鰆の木の芽味噌焼き
　　　　　　・牛ハツ照り焼き
　　　　　　・糸島揚げの鶏味噌田楽
　　　　　　・新筍の土佐焼き
　　　　　　・塩茹でスナップエンドウ

【鍋　物】　博多もつ鍋

【揚　物】　槍烏賊の後造り天婦羅と糸島野菜の天麩羅

【食　事】　ちゃんぽん麺

【甘　味】　本日のデザート

【開催期間】2025年3月1日～2025年5月31日
【来店時間】17時00分～23時00分
【予約期限】来店日の前日23時まで
※天候により活きいかの入荷が困難なことが御座います。活きいかの入荷がない場合【同等以上の活魚】に変更させていただきます。お客様のご来店日に漁師さんが漁に出れることを祈っております。
※仕入内容により食材・調理法が異なる事がございます。
※※写真はイメージです。

【料金】8,000円 ⇒ 6,000円（税込）
【品数】10品
【人数】2名様から80名様
【時間】120分
【飲み放題】有　全10品以上
※120分飲み放題、ラストドリンクは飲み放題終了30分前とさせていただきます。

【コース内容】
【先　付】　山尾名物　蛤の地獄炊き

【刺　身】　長浜市場直送！厳選鮮魚の三種盛り合わせ

【名　物】　長崎県産　活夏香サバ三種食べ比べ

【旬　物】　初鰹　藁塩たたき

【活　造】　佐賀県呼子直送　槍烏賊の直前捌き

【炉　端】　山尾　春の山海炉端盛り！
　　　　　　・糸島産　鰆の木の芽味噌焼き
　　　　　　・牛ハツ照り焼き
　　　　　　・糸島揚げの鶏味噌田楽
　　　　　　・新筍の土佐焼き
　　　　　　・塩茹でスナップエンドウ

【鍋　物】　博多水炊き

【揚　物】　槍烏賊の後造り天婦羅と糸島野菜の天麩羅

【食　事】　海と山こっこの卵雑炊

【甘　味】　本日のデザート

【開催期間】2025年3月1日～2025年5月31日まで
【来店時間】17時00分～23時00分
【予約期限】来店日の前日23時まで
※天候により活きいかの入荷が困難なことが御座います。活きいかの入荷がない場合【同等以上の活魚】に変更させていただきます。お客様のご来店日に漁師さんが漁に出れることを祈っております
※仕入内容により食材・調理法が異なる事がございます。
※写真はイメージです。

【料金】2,000円（税込）
【品数】1品
【人数】2名様から80名様
【時間】120分
【飲み放題】有　全10品以上
※ラストドリンクは飲み放題終了30分前とさせていただきます。


【来店時間】17時00分～23時00分
【予約期限】来店日の当日20時まで
※写真はイメージです。

【料金】12,000円 ⇒ 10,000円（税込）
【品数】 11品
【人数】2名様から80名様
【時間】120分
【飲み放題】有　全10品以上
※ラストドリンクは飲み放題終了30分前とさせていただきます。

【コース内容】
【先　付】山尾名物ハマグリの地獄炊き

【刺　身】長浜市場直送厳選目利き鮮魚３種盛り

【名　物】長崎県産！活夏香サバ胡麻醤油漬け

【活　造】佐賀県呼子産！ヤリイカ直前捌き

【炉　端】・糸島産鰆の木の芽味噌焼き
　　　　　・糸島豚炭火焼き~自家製ジャポネソース~
　　　　　・新筍土佐焼き
　　　　　・塩茹でスナップエンドウ

【鍋　物】博多もつ鍋

【揚　物】先程のイカ下足と伊都野菜の天麩羅

【食　事】ちゃんぽん麺

【甘　味】季節のデザート

※天候により活きいかの入荷が困難なことが御座います。活きいかの入荷がない場合【同等以上の活魚】に変更させていただきます。お客様のご来店日に漁師さんが漁に出れることを祈っております。
※仕入内容により食材・調理法が異なる事がございます。
【開催期間】2025年3月1日～2025年5月31日迄の月～木・土・日・祝日
【来店時間】17時00分～22時30分
【予約期限】来店日の前日21時まで
※※写真はイメージです。

【料金】6,500円 ⇒ 5,000円（税込）
【品数】10品
【人数】2名様から80名様
【時間】120分
【飲み放題】有　全10品以上
※ラストドリンクは飲み放題終了30分前とさせていただきます。

【コース内容】
【お通し】活ハマグリの地獄炊き

【刺　身】長浜市場直送！朝〆厳選目利き鮮魚３種盛り

【名　物】長崎県産！活き夏香サバ胡麻醤油漬け

【活　造】佐賀呼子直送！活ヤリイカ直前捌き

【炉　端】山尾春の山海炉端盛り
　　　　・糸島産鰆の木の芽味噌焼き
　　　　・糸島豚炭火焼き~自家製ジャポネソース~
　　　　・新筍土佐焼き
　　　　・塩茹でスナップエンドウ

【煮　物】桜海老真薯~あおさ餡掛け~

【揚　物】先程のイカと夏野菜の天ぷら　自家製塩

【食　事】山菜と浅利の釜飯

【汁　物】赤出汁

【甘　味】季節のデザート

【開催期間】2025年3月1日～2025年5月31日迄の月～木・土・日・祝日
【来店時間】17時00分～22時00分
【予約期限】来店日の当日21時まで
※天候により活きいかの入荷が困難なことが御座います。活きいかの入荷がない場合【同等以上の活魚】に変更させていただきます。お客様のご来店日に漁師さんが漁に出れることを祈っております。
※仕入内容により食材・調理法が異なる事がございます。
※※写真はイメージです。

【料金】 5,000円（税込）
【品数】 9品
【人数】2名様から80名様
【時間】120分
【飲み放題】有　全10品以上
※ラストドリンクは飲み放題終了30分前とさせていただきます。

【コース内容】
【先　付】山尾名物ハマグリの地獄炊き

【刺　身】長浜市場直送厳選目利き鮮魚３種盛り

【名　物】長崎県産！活夏香サバ胡麻醤油漬け

【活　造】佐賀県呼子産！ヤリイカ直前捌き

【炉　端】・糸島産鰆の木の芽味噌焼き
　　　　　・糸島豚炭火焼き~自家製ジャポネソース~
　　　　　・新筍土佐焼き
　　　　　・塩茹でスナップエンドウ

【鍋　物】博多水炊き

【揚　物】先程のイカ下足と伊都野菜の天麩羅

【食　事】雑炊セット

【甘　味】季節のデザート

※天候により活きいかの入荷が困難なことが御座います。活きいかの入荷がない場合【同等以上の活魚】に変更させていただきます。お客様のご来店日に漁師さんが漁に出れることを祈っております。
※仕入内容により食材・調理法が異なる事がございます。
【開催期間】2025年3月1日～2025年5月31日迄の月～木・土・日・祝日
【来店時間】17時00分～22時30分
【予約期限】来店日の前日21時まで
※※写真はイメージです。

【料金】10,000円 ⇒ 8,000円（税込）
【品数】12品
【人数】2名様から80名様
【時間】150分
【飲み放題】有　全10品以上
※150分飲み放題、ラストドリンクは飲み放題終了30分前とさせていただきます。

【コース内容】
【先　付】金目鯛とハマグリのしゃぶしゃぶ

【刺　身】長浜市場直送！朝〆鮮魚の５種盛り

【名　物】山尾名物初鰹藁塩タタキ

【活　造】佐賀呼子直送！ヤリイカ直前捌き

【姿　造】糸島産！活アワビの姿盛

【炉　端】山尾秋の山海炉端盛り
　　　　　・九州産！黒毛和牛イチボ炭火焼き~ジャポネソース~
　　　　　・糸島産！鰆の木の芽味噌焼き
　　　　　・ホタテバター焼き
　　　　　・糸島揚げ鶏田楽味噌
　　　　　・長芋土佐揚げ
　　　　　・塩茹でスナップエンドウ

【煮　物】伊勢海老と新筍の若竹煮

【揚　物】先程の活イカと糸島野菜の天麩羅

【寿　司】蛸と山菜の釜飯

【香　物】自家製浅漬け

【止　椀】伊勢海老味噌汁

【甘　味】季節のデザート

※仕入内容により食材・調理法が異なる事がございます。
※イカは当日入荷になりますので、漁の関係で提供が出来ない場合がございます。予めご了承ください。
※来店日前日に最終確認のメールをSMSにてお送り致します。
【開催期間】2025年3月1日～2025年5月31日
【来店時間】17時00分～22時00分
【予約期限】来店日の前日21時まで
※※写真はイメージです。

【料　　金】10,000円（税込）
【品　　数】13品
【人　　数】2名様から80名様
【時　　間】150分
【飲み放題】有　
※150分飲み放題、ラストドリンクは飲み放題終了30分前とさせていただきます。

【コース内容】
【お通し】金目鯛とハマグリのしゃぶしゃぶ

【刺　身】初鰹の藁塩たたき

【名　物】長崎県産！活夏香サバ胡麻醤油漬け

【活　造】佐賀呼子直送！活ヤリイカ直前捌き

【姿造り】糸島産！活アワビ姿盛り

【炉　端】今春の贅沢山海炉端吹き寄せ盛り
　　　　・九州産！黒毛和牛イチボの炭火焼き~ジャポネソース~
　　　　・糸島産鰆豚西京焼き
　　　　・対馬産！のど黒炭火焼き
　　　　・糸島揚げ鶏味噌田楽
　　　　・長芋照り焼き
　　　　・塩茹でスナップエンドウ

【蒸　物】伊勢海老と春野菜の蒸籠蒸し

【旬　物】桜鯛と真子の親子煮

【揚　物】先程のイカと夏野菜の天ぷら　自家製塩

【食　事】土鍋　筍飯

【汁　物】伊勢海老味噌汁

【香の物】自家製浅漬け

【甘　味】季節のデザート

※天候により活きいかの入荷が困難なことが御座います。活きいかの入荷がない場合【同等以上の活魚】に変更させていただきます。お客様のご来店日に漁師さんが漁に出れることを祈っております。
※仕入内容により食材・調理法が異なる事がございます。
【開催期間】2025年3月1日～2025年5月31日
【来店時間】17時00分～22時00分
【予約期限】来店日の当日21時まで
※※写真はイメージです。