注意事項 ※画像はイメージです。
春の山尾コース 活イカ・初カツオ・新筍 全12皿 飲み放題付 6,500円→5,000円
歓送迎会向けのプランです!
【料金】6,500円 ⇒ 5,000円(税込)
【品数】12品
【人数】2名様から80名様
【時間】120分
【飲み放題】有 全10品以上
※120分飲み放題、ラストドリンクは飲み放題終了30分前とさせていただきます。
【コース内容】
【先 付】 山尾名物ハマグリの地獄炊き
【刺 身】 長浜市場直送!本日の朝〆厳選鮮魚3種盛り
【名 物】 藁焼き初カツオのタタキ
【活 造】 佐賀呼子直送!活ヤリイカ直前捌き
【炉 端】 糸島豚の自家製味噌漬け炭火焼き
糸島春野菜の炭火焼き2種
【煮 物】 糸島鰆のお煮付けと新筍旨煮
【揚 物】 先程のイカと伊都春野菜の天ぷら 自家製塩
【酢 物】 蛍烏賊と新若芽の酢味噌和え
【食 事】 アサリと山菜の釜飯
【止 椀】 あおさの味噌汁
【香 物】 自家製浅漬け
【甘 味】 季節のデザート
【開催期間】2023年3月1日~2023年5月31日
【来店時間】17時00分~22時00分
【予約期限】来店日の当日21時まで
※2023年3月1日~2023年5月31日までの月~日・祝日・祝前日(17:00~22:00)の予約を受け付けております。
※天候により活きいかの入荷が困難なことがございます。活きいかの入荷がない場合【同等以上の活魚】に変更させていただきます。お客様のご来店日に漁師さんが漁に出れることを祈っております。
※仕入内容により食材・調理法が異なる事がございます。
※写真はイメージです。
【品数】12品
【人数】2名様から80名様
【時間】120分
【飲み放題】有 全10品以上
※120分飲み放題、ラストドリンクは飲み放題終了30分前とさせていただきます。
【コース内容】
【先 付】 山尾名物ハマグリの地獄炊き
【刺 身】 長浜市場直送!本日の朝〆厳選鮮魚3種盛り
【名 物】 藁焼き初カツオのタタキ
【活 造】 佐賀呼子直送!活ヤリイカ直前捌き
【炉 端】 糸島豚の自家製味噌漬け炭火焼き
糸島春野菜の炭火焼き2種
【煮 物】 糸島鰆のお煮付けと新筍旨煮
【揚 物】 先程のイカと伊都春野菜の天ぷら 自家製塩
【酢 物】 蛍烏賊と新若芽の酢味噌和え
【食 事】 アサリと山菜の釜飯
【止 椀】 あおさの味噌汁
【香 物】 自家製浅漬け
【甘 味】 季節のデザート
【開催期間】2023年3月1日~2023年5月31日
【来店時間】17時00分~22時00分
【予約期限】来店日の当日21時まで
※2023年3月1日~2023年5月31日までの月~日・祝日・祝前日(17:00~22:00)の予約を受け付けております。
※天候により活きいかの入荷が困難なことがございます。活きいかの入荷がない場合【同等以上の活魚】に変更させていただきます。お客様のご来店日に漁師さんが漁に出れることを祈っております。
※仕入内容により食材・調理法が異なる事がございます。
※写真はイメージです。